Speisekarte
Frühstück
Eiffel Spezial
Eggs Benedict - 11,00€
pochierte Eier, Sauce Hollandaise, knusprige Speckstreifen, Brioche Brötchen
Eggs Avocado - 11,00€
pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Avocado, Brioche Brötchen
Eggs Royal - 13,00€
geräuchtem Lachs, pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Broiche Brötchen
Eggs Parmesan - 12,00€
Trüffelöl, Parmesan, Avocado, pochierte Eier, Brioche Brötchen
Bauernfrühstück - 9,00€
Eier mit Röstkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke
Vorspeisen
Tatar vom gebeiztem Thunfisch - 11,00€
Avocado, Gurke, Kräutersalat
Rindercarpaccio vom Weiderind - 14,00€
grünen Spargel, Champignons, mariniertem Rucola, gehobeltem Parmesan
Salate
Cesar Salad - 10,00€
Parmesan-Knoblauch-Dressing, Croùtons, Cherrytomaten und geraspeltem Parmesan
wahlweise mit:
Tandorri Hähnchen +3,00€
gebratenen Garnelen +4,00€
gebratenen Streifen vom Rinder-rücken +5,00€
Rucolasalat -13,00€
gratinierter Ziegenkäse, Tomaten Pesto, getrockneten Tomaten, geröstete Sonnenblumenkerne, Honig
Gemischter Salat der Saison - 11,00€
Schafskäse, Radieschen, Cherrytomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Croutons und gehobeltem Parmesan
wahlweise mit:
Tandorri Hähnchen +3,00€
gebratenen Garnelen +4,00€
gebratenen Streifen vom Rinder-rücken +5,00€
Fleisch
Klassisches Wiener Schnitzel - 21,00€
paniertes Kalbsschnitzel, lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und Zitrone
Paniertes Hähnchenschnitzel - 17,00€
mit mediterranen Buttergemüse, Tomatenspiegel dazu Reis
Berliner Hacksteak - 15,00€
mit Pfeffer-Rahm-Soße, Bratkartoffeln und einen Beilagensalat
Spätzle Filet Pfanne - 15,00€
mit Streifen vom Weiderind, Champignons, Lauchzwiebeln, Butterspätzle in einer cremigen Pfefferrahmsoße
Geb. Maispoulardenbrust - 19,00€
getrüffelter Spinat a la Creme, getrockneten Tomaten und gebratene Drillings-Kartoffeln
Gegrilltes Rumpsteak - 22,00€
mit grünen Bohnen, Pommes Frites, Kräuterbutter und gemischten Beilagensalat
Geschmorte Lammhaxe - 22,00€
mit Paprikagemüse, Kartoffelstampf und Tymian - Lammjus
Grünes Thai-Curry - 14,00€
Hähnchenfilet, verschiedenen Gemüse, pikanter grüner Kokoscurrysoße und Basmatireis
Fisch
Gebratenes Lachsfilet - 21,00€
sautierte grüne Spargel, kleine Thymian-Kartoffeln, Zitronen-Butter Soße dazu kleinen Beilagensalat
Gebratenes Wolfsbarschfilet - 19,00€
auf gedünsteten Spinat mit Pariser Kartoffeln und einer Kräuter- Sahnesoße dazu einen Beilagensalat
Gebratene Dorade aus dem Ofen - 19,00€
mit mediterranem Grillgemüse und Petersilienkartoffeln
Rotes Garnelen Curry - 15,00€
verschiedenen Gemüse der Saison, rote Thai-Currysoße und dazu duftigen Basmatireis
Spätzle / Nudelgerichte
Allgäuer Käsespätzle
hausgemachte Butterspätzle mit geriebenen Gouda Käse - 13,90€
und gerösteten Zwiebeln dazu einen Beilagensalat
Filet Medaillons - 15,00€
auf Penne Nudeln mit Blattspinat, Gorgonzola, gerösteten Pinienkerne und gegrillten Kirchtomaten
Tagliatelle Gamberetti - 15,00€
mit Garnelen, dreierlei Tomaten, gerösteten Knoblauch, Mozzarella, Basilikum Pesto dazu gehobelter Parmesan
Penne All`Arabiatta - 12,60€
Cherrytomaten, Basilikum, Knoblauch, frischen Chilli, Oliven und gehobeltem Parmesan
Tagliatelle Eiffel - 13,80€
mit Hähnchenbruststreifen, getrocknete Tomaten, Pinienkernen, Rucola, Basilikum Pesto und geraspeltem Parmesan
Burger
Grilled Cesar Chicken Burger - 12,90€
Knusprige Hähnchenbrustfilet, Römersalat, Cesar – Dressing, gereifte Strauchtomaten und Süßkartoffelpommes
Babecue Burger - 13,90€
100% Rinderpattie(150g) wahlweise mit Bacon, Barbecue, Gorgonzola,Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen - 12,00€
Schmand, Speck, Zwiebeln, Petersilie
Thunfisch Flammkuchen - 13,00€
mit Tomatensoße, Thunfisch, roten Zwiebeln und Rucola
Salami Flammkuchen - 13,50€
mit Tomatensoße, Salami, Paprika, getrockneten Tomaten Oliven und Knoblauch
Spinat Flammkuchen - 14,00€
Schmand, Babyspinat, Fetakäse, Cherrytomaten, Pinienkerne und Bärlauchpesto
Italienischer Flammkuchen - 14,00€
Schmand, Schafskäse, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Parmesan
Lachs Flammkuchen - 15,00€
Schmand, geräucherter Lachs, Rucola, Honig-Senf Sauce
Hausgemachte Desserts
Kaiserschmarn (Mandeln und Rosinen) - 7,50€
mit Vanillesoße
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
Creme Brulee - 4,50€
Tiramisu - 4,50€
Käsekuchen - 4,50€
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