Speisekarte
Frühstück
Eiffel Spezial
Eggs Benedict
pochierte Eier, Sauce Hollandaise, knusprige Speckstreifen, Brioche Brötchen
11,00€
Eggs Avocado
pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Avocado, Brioche Brötchen
11,00€
Eggs Royal
geräuchtem Lachs, pochierte Eier, Sauce Hollandaise, Broiche Brötchen
13,00€
Eggs Parmesan
Trüffelöl, Parmesan, Avocado, pochierte Eier, Brioche Brötchen
12,00€
Vorspeisen
Tatar vom gebeiztem Thunfisch
Avocado, Gurke, Kräutersalat
12,00€
Rindercarpaccio vom Weiderind
grünen Spargel, Champignons, mariniertem Rucola, gehobeltem Parmesan
14,00€
Salate
Cesar Salad
Parmesan-Knoblauch-Dressing, Croùtons, Cherrytomaten und geraspeltem Parmesan
10,00€
wahlweise mit:
- Tandorri Hähnchen +3,00€
- gebratenen Garnelen +4,00€
- gebratenen Streifen vom Rinder-rücken +5,00€
Rucolasalat
gratinierter Ziegenkäse, Tomaten Pesto, getrockneten Tomaten, geröstete Sonnenblumenkerne, Honig
13,00€
Marinierter Salat der Saison
Mediterraner Tomatenbrotsalat mariniert mit Basilikumpesto, eingelegten roten Zwiebeln, Croutons und gehobeltem Parmesan
11,00€
wahlweise mit:
- Tandorri Hähnchen +3,00€
- gebratenen Garnelen +4,00€
- gebratenen Streifen vom Rinder-rücken +5,00
Fleisch
Klassisches Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel, lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und Zitrone
19,20€
Hausgemachte Rinderroulade
mit Speckfüllung, Rotkohl, Petersilienkartoffeln, Bratenjus
18,00€
Mini Frikadellen
hausgemachte Hackbällchen, mit Pfeffer-Rahm-Soße und lockerem Kartoffelstampf
17,00€
Geb. Maispoulardenbrust
getrüffelter Spinat a la Creme, getrockneten Tomaten und gebratene Drillings-Kartoffeln
17,50€
Gegrilltes Rumpsteak
grünen Speckbohnen, La Ratte-Kartoffeln, Kräuterbutter und gemischten Beilagensalat
21,80€
Grünes Thai-Curry
Hähnchenfilet, verschiedenen Gemüse, pikanter grüner Kokoscurrysoße und Basmatireis
14,00€
Fisch
Gebratenes Lachsfilet
sautierte grüne Spargel, kleine Thymian-Kartoffeln, Pernod-Sahne Soße dazu kleinen Beilagensalat
20,80€
Hafelland Zanderfilet
mit Brokkoli-Röschen auf Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln und Zitronen-Weißwein-Soße
18,90€
Rotes Garnelen Curry
verschiedenen Gemüse der Saison, rote Thai-Currysoße und dazu duftigen Basmatireis
15,00€
Pasta
Filet Medaillons
auf Penne Nudeln mit Blattspinat, Gorgonzola, gerösteten Pinienkerne und gegrillten Kirchtomaten
15,00€
Tagliatelle Gamberetti
mit Garnelen, dreierlei Tomaten, gerösteten Knoblauch, Mozzarella, Basilikum Pesto dazu gehobelter Parmesan
15,00€
Penne All`Arabiatta
Cherrytomaten, Basilikum, Knoblauch, frischen Chilli, Oliven und gehobeltem Parmesan
12,60€
Tagliatelle Eiffel
mit Hähnchenbruststreifen, getrocknete Tomaten, Pinienkernen, Rucola, Basilikum Pesto und geraspeltem Parmesan
13,80€
Burger
Grilled Cesar Chicken Burger
Knusprige Hähnchenbrustfilet, Römersalat, Cesar – Dressing, gereifte Strauchtomaten und Süßkartoffelpommes
13,90
Babecue Burger
100% Rinderpattie wahlweise mit Bacon, Babecue, Gorgonzola, Gewürzgurke,Walnusspesto, Rote Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes
14,60
Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
Schmand, Speck, Zwiebeln, Petersilie
12,00€
Italienischer Flammkuchen
Schmand, Schafskäse, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Parmesan
14,00€
Lachs Flammkuchen
Schmand, geräucherter Lachs, Rucola, Honig-Senf Sauce
14,80€
Eiffel Flammkuchen
Schmand, Birne, gratinierten Ziegenkäse, Walnüssen, Rosmarin, Honig
13,60€
Griechischer Flammkuchen
Schmand, Fetakäse, eingelegte Oliven, roten Zwiebeln, Knoblauch, Basilikumpesto
13,60€
Dessert
Kaiserschmarn (Mandeln und Rosinen)
mit Vanillesoße
7,50€
Creme Brulee
5,00€
Tiramisu
5,00€
Käsekuchen
5,00€
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