Saison Karte
Vorspeise
Kürbis Cream Suppe 12,00€
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis| Ingwer | Kürbiskernöl | Kürbiskerne
Kürbis Tatar 15,50€
mit geröstetem Hokkaido Kürbis, Butternut Kürbis, Rote Zwiebeln, Petersilie, Feldsalat Kirschtomaten
und Brotchips
Hauptspeise
Kürbisschnitzel 20,90€
in Nusskruste Ziegenkäse, Kürbis-Bruschetta Kreuzkümmel - Honiggelee Feldsalat
gebratene Maispoularde 26,90€
mit Kartoffel-Parmesan Krapfen, Kürbis Scheiben, gebratenem Wirsingkohl und Parmesan Soße
Moules-frites 21,50€
Miesmuscheln, wahlweise klassisch im Weißwein-Kräutersud oder sizilianisch in Tomatensoße, mit Pommes frites und 3 Scheiben Brot
Ganze Dorade vom Grill 25,90€
Frisch gegrillte Dorade mit Kräutern, Zitrone und Knoblauch, serviert mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
Wildgulasch 28,00€
Serviettenknödel, Pilze der Saison, Wildpreiselbeeren
Ofenfrische ½ Landente| Lebkuchensoße| Cassis-Rotkohl| Klöße
29,90€
Kürbis-Risotto 25,90€
mit gebratenen Kräuterseitlinge, Parmesan Krone, gratiniertem Ziegen-Käse, Cherry Tomaten, Feld-Salat, Honig und Portwein-Zwiebel
Dessert
Bratapfel Tiramisu | Mascarpone| Amaretto| Mandelkrokant
12,50€
